Скачать Рахманов - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)

Laurik

Джедай
2 Ноя 2013
2.162
37.777
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Автор: Рашид Рахманов

upload_2020-1-31_21-35-4.png


Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации.
Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.



Скачать:
 
Последнее редактирование модератором:
Отзыв

После изучения продукта «Рахманов - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)», оставьте отзыв о нём в данной теме.

Сверху